Hallo Hüllhorst, hallo OWL, hallo Welt! Ich habe die erste Woche Homeoffice meines Lebens hinter mir!Ich bin froh über diese Möglichkeit zuhause bleiben zu können und trotzdem dazu beizutragen, dass sich die Welt da draußen doch irgendwie ein bisschen weiter dreht.Wenn ich meine “Insel” nach Feierabend doch mal verlasse, ist […]
süße Backerei
Erdbeer Helene Torte
Ich ess es doch, aber nicht unter falschem Namen “Was is’n das?” “Birne Helene.” “Das sind aber Erdbeeren…” “Dann ist es keine Birne Helene, sondern eine Erdbeer Helene.” “Das gibt”s überhaupt nicht!” “Eine Erdbeere ist eine Erdbeere und eine Birne ist eine Birne.” In Anlehnung an eine der besten Szenen […]
Amarettini-Gugelhupf
Es kommt bei mir zwar selten vor, aber irgendwie fehlen mit heute die passenden Worte. Trotzdem sollt ihr aber dass, gestern bereits angekündigte, Rezept von mir bekommen. Ganz einfach und unendlich lecker: Amarettini-Gugelhupf. Viel mehr gibt es dazu auch eigentlich nicht zu sagen! Habt einen schönen Sonntagabend… Für eine Springform […]
Chocolate Cheesecake Muffins
Hier bei uns in OWL hat der Frühling dieses Wochenende schon einmal ganz vorsichtig angeklopft. Wir haben das tolle Wetter genutzt und bei 12°C und strahlendem Sonnenschein einen ausgiebigen Spaziergang im Wald gemacht.Nach so viel frischer Luft gibt es für uns nichts schöneres, als eine große Tasse Milchkaffe. Aber wie […]
Blueberry Cheesecake Brownies
Hallo ihr lieben, ich hoffe ihr hattet einen guten Start in die neue Woche?! Nach diesem supersonnigen, aber eiskalten Tag habe ich mich endlich mal wieder in mein Arbeitszimmer verzogen um ein Lebenzeichen abzugeben. Auch wenn viele von euch wohl in der vierten Woche des Jahres noch gute Vorsätze haben, […]
Buchteln
Für mich war meine Oma Else definitiv die beste Bäckerin und ich habe es schon als Kind genossen ihr beim Backen zuzusehen oder sogar zu helfen. Wenn heute die Obstbäume im Garten meiner Großeltern voll mit reifen Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Zwtschgen hängen, dann denke ich an die Zeit […]
Cheesecake Muffins Oreo-Style
Oh man, jetzt ist es schon über vier Monate, also 20 Wochen, genauer gesagt 140 Tage her, dass ihr von mir gehört habt. Nein, es ist natürlich nicht so, dass wir in dieser Zeit die Welt umsegelt und in fernen Ländern die abenteuerlichsten Gerichte probiert haben. Ich war schlicht und […]
Rotweinkuchen
Knapp drei Wochen … es tut mir leid!!!! Ich habe Urlaub und pendele diese Woche zwischen Baustelle, Baumarkt und Möbelhaus. Für euch habe ich einen kurzen Zwischenstopp in meiner Küche eingelegt und ein Rezept dabei, dass schon laaaaange auf meinem Blog überfällig war. Mein Rotweinkuchen schmeckt zwar eigentlich das ganze Jahr, aber […]
Zwetschgenkuchen mit Streuseln
Es ist Wochenende und es ist Zwetschgenzeit…da muss zwischen dem ganzen Baustress auch mal Zeit für einen leckeren Sonntagskuchen sein. Das Wetter ist sich bei uns in OWL heute nicht so recht sicher ob noch Sommer oder schon Herbst ist. Für mich gibt es an solchen Tagen nichts Schöneres, als sich mit einer Tasse […]
Erdbeer-Quarktarte
Wie gestern bereits angekündigt, gibt es hier das Rezept für meine Erdbeer-Quarktarte. Mein Fotomodell wurde gestern, auf einer nachträglichen Geburtstagsparty, bereits komplett verputzt. Habt einen entspannten Sonntag… Für eine Tarte mit ∅26cm benötigt ihr: