süße Backerei

Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Amarettini-Gugelhupf

Es kommt bei mir zwar selten vor, aber irgendwie fehlen mit heute die passenden Worte. Trotzdem sollt ihr aber dass, gestern bereits angekündigte, Rezept von mir bekommen. Ganz einfach und unendlich lecker: Amarettini-Gugelhupf. Viel mehr gibt es dazu auch eigentlich nicht zu sagen! Habt einen schönen Sonntagabend… Für eine Springform […]

Buchteln
Nachtisch, Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Buchteln

Für mich war meine Oma Else definitiv die beste Bäckerin und ich habe es schon als Kind genossen ihr beim Backen zuzusehen oder sogar zu helfen. Wenn heute die Obstbäume im Garten meiner Großeltern voll mit reifen Früchten wie Äpfeln, Birnen oder Zwtschgen hängen, dann denke ich an die Zeit […]

Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Cheesecake Muffins Oreo-Style

Oh man, jetzt ist es schon über vier Monate, also 20 Wochen, genauer gesagt 140 Tage her, dass ihr von mir gehört habt. Nein, es ist natürlich nicht so, dass wir in dieser Zeit die Welt umsegelt und in fernen Ländern die abenteuerlichsten Gerichte probiert haben. Ich war schlicht und […]

Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Rotweinkuchen

Knapp drei Wochen … es tut mir leid!!!! Ich habe Urlaub und pendele diese Woche zwischen Baustelle, Baumarkt und Möbelhaus. Für euch habe ich einen kurzen Zwischenstopp in meiner Küche eingelegt und ein Rezept dabei, dass schon laaaaange auf meinem Blog überfällig war. Mein Rotweinkuchen schmeckt zwar eigentlich das ganze Jahr, aber […]

Marzipan Franzbrötchen
Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Marzipan-Franzbrötchen

Ein Schwein aus Marzipan – nein, ein Franzbrötchen. Der Duft von frischem Hefegebäck gehört für mich zu den angenehmsten Gerüchen in der Küche – es riecht nach Wochenende und Sonntags Kaffeetrinken. Heute gibt es bei mir kleine Hefeteilchen in Franzbrötchenform und mit einer süßen Marzipanfüllung. Einfach köstlich!! Habt noch einen […]

Orangenkuchen
Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Orangenkuchen

Habt ihr auch gute Vorsätze fürs neue Jahr?? Mehr Sport, weniger essen und vor allem gesünder und mehr Obst!? Gleich 5 vitamingeladenen Zitrusfrüchte habe ich in meiner Vitaminbombe verarbeitet und alle die sie zwischen den Feiertagen probiert haben, erwarten das Rezept schon sehnsüchtig. Sie ist nicht nur lecker sondern auch […]