Noch vor zwei Jahren hätte mich mit dem folgenden Rezept niemand aus der Reserve gelockt. Garnelen standen einfach nicht auf meinem Speiseplan. Jetzt kann ich mir die köstlichen Meerestiere einfach nicht mehr aus meiner Küche wegdenken und auch deshalb war es lange mal wieder an der Zeit ein neues Rezept auszuprobieren […]
Vorspeisen
Spargelsalat mit Schafskäsepäckchen
Oh man, ich hab wirklich schon lange nichts von mir hören lassen, aber geht einfach alles viel zu schnell rum. Die Feierabende, die Wochenenden – auch die langen, aber vor allem meine so sehr geliebte Spargelzeit. Damit auch ihr sie in diesem Jahr in vollen Zügen genießen könnt, möchte ich euch […]
Geweckte Ziege auf Mango – vorab oder einfach nur so
Määääääääääh, heute wird ziegig. Ich habe eine köstliche Vorspeise für euch. Bei uns schafft es dieses köstliche Gericht immer häufiger auch als Hauptspeise für den kleinen Hunger auf den Tisch. Für 2 Personen benötigt ihr: