Wruke, häääää? Die Wruke, auch Erd- oder Bodenkohlrabi, Butterrübe, Runke oder Runkelrübe genannt, ist den meisten wohl als Steckrübe bekannt und galt lange Jahre nur …
Eintopf von der Wruke
Hirtenmaccheroni
Grüß Gott, da wir nach wie vor gletscherähnliche Temperaturen haben, gibt es heute von mir das Rezept für einen original Südtiroler Hüttenschmaus. Die Hirtenmaccheroni sind …
Kartoffel-Sellerie-Püree
Passend zu dem Gockelchen, oder einfach als Beilage zu anderen tollen Gerichten. Hier das versprochene Rezept von meinem Kartoffel-Sellerie-Püree. [ingredients title=“Zutaten“] 400g Knollensellerie 500g Kartoffeln …
Feiger Gockel im Schinkenmäntelchen
Auch wenn bei uns der Grill nie wirklich kalt wird, starten wir heute zumindest hier auf meinem Blog die Grillsaison mit einem köstlichen Hähnchenrezept. Ja …
Süppchen von der süßen Kartoffel
Süße Grüße, den Januar haben wir geschafft und den Februar starte ich mit einem Rezept zu dem neuen IN-Gemüse. Süßkartoffeln tauchen schon seit einiger Zeit …
Geweckte Ziege auf Mango – vorab oder einfach nur so
Määääääääääh, heute wird ziegig. Ich habe eine köstliche Vorspeise für euch. Bei uns schafft es dieses köstliche Gericht immer häufiger auch als Hauptspeise für den kleinen …
Baguette mit getrockneten Tomaten
Hallo, da bin ich mal wieder. Heute habe ich das Rezept für leckere Baguettes. Es ist super easy und ihr benötigt gar nicht viele Zutaten – aber das …
Gulasch vom ausgewachsenen Rindvieh
Hey, da bin ich schon wieder mit meinem Lieblingsgulaschrezept. Ja, ich gebe zu, es passt nicht so ganz in die Kalorieeinsparmaßnahmen am Jahresanfang, aber es ist …
Vielen Dank lieber Christopher
Hallo ihr Lieben, ich habe heute einen lieben Freund um seine Meinung über mein neues Herzensprojekt gebeten. Seine Reaktion „das ist voll schön geworden“ hat mir …
Thermomix oder was?!?
Thermomix oder was?!? Tja, der Thermomix, er spaltet die Hobbykochnation. Die einen können ohne ihren „geliebten Topf“ nicht mehr leben, die anderen können nicht verstehen …