Die ROLE OF THE COW gehört für mich unumstritten zu den Klassikern in der deutschen Küche. Von mir gibt es dieses köstliche Schmorgericht heute in …
Mediterrane Rinderrouladen mit selbstgemachtem Basilikumpesto
Hauptgerichte
Wan Tan
馄饨 – heißt nichts anderes an Wan Tan.Das sind kleine, chinesische, köstlich gefüllte Teigtaschen, schonend im Dampf gegart. Für mein Rezept wäre es von Vorteil, …
Bratnudeln mit Streifen vom Rumpsteak
Auch bei mir muss es Abends einfach mal schnell gehen, es soll aber trotzdem lecker sein. Die leckeren Bratnudeln sind das perfekte Feierabendessen. Wer kein …
Freitagsnudeln
Freitag ist Nudeltag – Freitagsnudeln! Bereits am 5. März habe ich es euch angekündigt. Seit dem sind viele Freitage ins Land gestrichen, aber heute soll …
Risotto
Isst du schon, oder rührst du noch?! Heute wird es mal wieder italienisch, es gibt einen klassischen Risotto. Die Zutatenliste ist recht unspektakulär, aber sobald …
Zwiebelkuchen vom Blech
Der Herbst ist da! Wie gestern, passend zu kalendarischen Herbstanfang bereits angekündigt, habe ich heute ein saisonales Gericht für euch. Ich gebe zu es ist …
Wiener Schnitzel mit Gurkensalat
So, den ersten Tag der Woche haben wir schon mal geschafft und wie versprochen habe ich heute wieder etwas Herzhaftes für euch. Wieder Kalbsschnitzel, heute …
Spaghetti mit Ofentomaten
Heute wird zwar nicht gegrillt, aber ein paar kleine Würstchen sind trotzdem im Spiel. 😉 Ich muss zugeben, die Kombi – Nudeln, Tomaten und Nürnberger …
Matjes nach Hausfrauenart
Matjes, jes jes jes… oder so ähnlich. An warmen Tagen, wie in der letzten Woche, habe ich abends oft keinen Appetit auf warme und/oder schwere …
Burger Italiano
So richtig italienisch ist mir ehrlich gesagt dank Nicola Rizzoli zur Zeit nicht zu Mute, aber trotz dem Sieg der Franzosen kann ich beim besten …