Schlagwort: Hackfleisch

Hackfleisch-Zucchini-Pfanne
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Hackfleisch-Zucchini-Pfanne

Dass ich hier immer einen Abnehmer für Hackfleisch in rauen Mengen finde, hatte ich glaube ich, bereits in dem ein oder anderen Beitrag erwähnt?!?! So entschied ich mich wagemutig auch dieses Hackfleischgericht direkt für zwei Tage zu kochen. Bereits bei den Vorbereitungen überkam mich der Gedanke: „das passt doch alles […]

Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensugo
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensugo

Da sich für Hackfleisch in jeglicher Form, hier zuhause, immer einen Abnehmer finde, sollte inzwischen ja jeder mitbekommen haben! 😉 Spätestens seit Bolognese und Lasagne wissen wir, dass es gemeinsam mit Nudeln und Tomaten ein echtes Dream Team ergibt. Nur einige Handgriffe und einige Grundzutaten später habt ihr ein köstliches […]

Hackfleischpfanne
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Hackfleischpfanne

Hackfleisch ist sein Gemüse, oder wenn es nach meinem Freund geht: „Ein Tag ohne Hackfleisch ist kein guter Tag“. Gepaart mit etwas echtem Gemüse kann auch ich mich hin und wieder daran erfreuen und habe heute das Rezept für eine einfache Hackfleischpfanne mit Reisbeilage für euch. Sie lässt sich, abgesehen von der […]

Elsässer Hackfleischtopf
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Elsässer Hackfleischtopf

Heute plaudere ich mal wieder aus meinem Leibspeisennähkästchen. Für mich ist der Elsässer Hackfleischtopf einfach eines der schönsten Gerichte in dieser Jahreszeit. Wenn die Tage kürzer und ungemütlicher werden, steht mir der Sinn nach einem deftigen Essen. Würziger Schinken, Gehacktes, Sauerkraut und dazu ein kleiner Schuss Rotwein – zusammen mit […]

Chili con Carne
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Chili Con Carne

Brrrrrrr, in den letzten Tagen hat der Winter aber schon mal ordentlich an die Tür geklopft! Bei dem Wetter steht mir der Sinn immer nach einer heißen Suppe oder einem Eintopf. Ich habe mich heute für ein Chili entschieden, es hat viel Einlage und die leichte Schärfe wärmt zusätzlich. Viel […]

Mexiko-Tortillas
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Mexiko-Tortillas

Hola mis amigos, Tortillas – die Fladenbrote sind das Aushängeschild der mexikanischen Küche. Gepaart mit dem unverzichtbaren Grundnahrungsmittel Mais und ein paar wenigen weiteren Zutaten bekommt ihr meine, wie ich finde einfachen und zugleich leckeren, Mexiko-Tortillas. Tortillas gibt Sie in unendlich vielen Varianten und bei den Füllungen sind der Fantasie […]