Schlagwort: TM5

Wan Tan
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Wan Tan

馄饨 – heißt nichts anderes an Wan Tan. Das sind kleine, chinesische, köstlich gefüllte Teigtaschen, schonend im Dampf gegart. Für mein Rezept wäre es von Vorteil, wenn ihr einen Bambusdämpfer parat habt. Die kleinen doppelstöckigen Bambuskörbchen sind im Asia-Laden oder Internet schon für etwa 15,00€ zu bekommen. Alternativ eignet sich […]

und sonst so...

Thermomix oder was?!?

Thermomix oder was?!? Tja, der Thermomix, er spaltet die Hobbykochnation. Die einen können ohne ihren „geliebten Topf“ nicht mehr leben, die anderen können nicht verstehen wie man (Naja, hauptsächlich Frau) sich für über 1.000,00€ eine Küchenmaschine kaufen kann. Auch ich habe mir die Entscheidung vor ca. 1,5 Jahren nicht einfach […]

Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
Hautgerichte, Thermogemixt

Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse

Huhu, das Jahr ist noch nicht alt und nicht nur ich habe gute Vorsätze. Pünktlich zum Jahreswechsel erfreute uns die Thermomixrezeptentwicklung mit einem Newsletter rund um die asiatische Küche. Das folgende, von mir bereits leicht abgewandelte Gericht ist vollgestopft mit köstlichem Gemüse und wenn ihr auf die Hähnchenbrust verzichtet wird […]