Sie ist wieder da…! Nein, ich habe mich nicht dazu entschlossen euch nicht mehr an meinen kulinarischen Erlebnissen teilhaben zu lassen. Da ich aber in …
Mascarpone-Kartoffeln
Kartoffeln
Kartoffel-Gratin mit knusprigem Grillhähnchen
In den letzten Tagen hat sich die Sonne schon das ein oder andere Mal blicken lassen, gemeinsam mit der knackig kalten Luft das perfekte Wetter …
Mediterrane Rinderrouladen mit selbstgemachtem Basilikumpesto
Die ROLE OF THE COW gehört für mich unumstritten zu den Klassikern in der deutschen Küche. Von mir gibt es dieses köstliche Schmorgericht heute in …
Eintopf von der Wruke
Wruke, häääää? Die Wruke, auch Erd- oder Bodenkohlrabi, Butterrübe, Runke oder Runkelrübe genannt, ist den meisten wohl als Steckrübe bekannt und galt lange Jahre nur …
Kartoffel-Sellerie-Püree
Passend zu dem Gockelchen, oder einfach als Beilage zu anderen tollen Gerichten. Hier das versprochene Rezept von meinem Kartoffel-Sellerie-Püree. [ingredients title=”Zutaten”] 400g Knollensellerie 500g Kartoffeln …