Hattu lecker Marzipanmöhrchen…?!? In zwei Wochen ist Ostern und passend dazu habe ich heute ein tolles Cupcakerezept für euch. Aber nicht nur zum Osterfest, sondern auch den Rest des Jahres kommen diese kleinen Törtchen auf jeder Kaffeetafel gut an. Wer Zeit und Lust hat die kleinen Marzipanrüblis selber modellieren, findet […]
Heute muss ich wohl ein wenig ausholen… Als ich etwa 15 Jahre alt war besuchte meine Mama einen italienischen Kochkurs bei der VHS. Stolz wie Oskar präsentierte sie uns einige Tage später eines der dort erlernten Rezepte – Spaghetti mit einer Sauce aus frischen Tomaten, Oliven und Chili. Das dieses […]
Grüß Gott, da wir nach wie vor gletscherähnliche Temperaturen haben, gibt es heute von mir das Rezept für einen original Südtiroler Hüttenschmaus. Die Hirtenmaccheroni sind für mich eine tolle alternative zu einer “Standard-Bolognese”, sie sind würzig und die Kräuter geben dem Gericht einen extra Pfiff. Ich hoffe euch schmeckt dieses traditionelle […]
Passend zu dem Gockelchen, oder einfach als Beilage zu anderen tollen Gerichten. Hier das versprochene Rezept von meinem Kartoffel-Sellerie-Püree.
Süße Grüße, den Januar haben wir geschafft und den Februar starte ich mit einem Rezept zu dem neuen IN-Gemüse. Süßkartoffeln tauchen schon seit einiger Zeit immer häufiger im Supermarkt auf und das hat auch gute Gründe. Sie enthalten fast kein Fett und sind darum trotz relativ vieler Kalorien für Figurbewusste […]
Määääääääääh, heute wird ziegig. Ich habe eine köstliche Vorspeise für euch. Bei uns schafft es dieses köstliche Gericht immer häufiger auch als Hauptspeise für den kleinen Hunger auf den Tisch. Für 2 Personen benötigt ihr:
Hallo, da bin ich mal wieder. Heute habe ich das Rezept für leckere Baguettes. Es ist super easy und ihr benötigt gar nicht viele Zutaten – aber das Ergebnis… Vorab zur Info, ich backe die Baguettes in einer Baguetteform, sie sorgt dafür, dass ihr die typische Form trotz dem doch recht flüssigen Teig, […]
Hey, da bin ich schon wieder mit meinem Lieblingsgulaschrezept. Ja, ich gebe zu, es passt nicht so ganz in die Kalorieeinsparmaßnahmen am Jahresanfang, aber es ist sooooooo lecker. Es schmeckt nach Heimat – Seelenfutter eben! Für 4 Personen benötigt ihr:
Hallo ihr Lieben, ich habe heute einen lieben Freund um seine Meinung über mein neues Herzensprojekt gebeten. Seine Reaktion “das ist voll schön geworden” hat mir Mut in dieser für mich doch noch sehr fremden und neuen Blogwelt gegeben. Auf seine darauf folgende Frage: “aber kann ich das auch ohne deine Maschine nachkochen?”, antwortete […]