Ich weiß nicht wie es bei euch ist, aber bei mir haben sich Winterschlaf und Frühjahrsmüdigkeit irgendwie abgeklatscht. Wenn dann auch noch so ein “Horizontalregen-Wetter” ist wie heute, fehlt mir jegliche Energie. Da hilft nur ein Frischekick!! Den gibt es heute in Form von einem herrlich zitronigen, lauwarmen Couscous Salat […]
Schlagwort: Grill
Winter Hot Dog
Die Zeiten, in denen erst im Frühjahr das erste Mal der Grill angemacht wird, sind bei den meisten längst vorbei. Und so wurde auch bei mir, passend als am Wochenende die ersten dicken Schneeflocken vom Himmel fielen, der Grill angeheizt. Natürlich schmecken meine Winter Hot Dogs nicht nur im Schnee, […]
Saltimbocca-Röllchen mit Parmesandip
Wann wird’s mal wieder richtig Sommer?? Diese Frage habe ich mir in der letzten Woche des Öfteren gestellt. Bei morgendlichen 8°C und Regen läute ich in der Regel die Eintopfsaison ein – aber doch nicht Mitte August. Dem herbstlichem Wetter zum Trotz habe ich den Grill anschmissen, auf unserer Terrasse […]
Feiger Gockel im Schinkenmäntelchen
Auch wenn bei uns der Grill nie wirklich kalt wird, starten wir heute zumindest hier auf meinem Blog die Grillsaison mit einem köstlichen Hähnchenrezept. Ja – und dann noch die Feige. Viele nehmen Sie im Supermarkt erst gar nicht wahr oder lassen sie “feige” liegen – aber traut euch ruhig! In […]