Schon wieder Spargel! Heute leicht italienisch angehaucht, denn er versteckt sich unter einer unendlich cremigen Parmesanhaube. Der gratinierte Spargel ist eine tolle Beilage zu gegrilltem …
Grüner Spargel unter einer Parmesanhaube
Pfanne, Topf & Co.
Spargelsalat mit Schafskäsepäckchen
Oh man, ich hab wirklich schon lange nichts von mir hören lassen, aber geht einfach alles viel zu schnell rum. Die Feierabende, die Wochenenden – …
Italienische Frühlingspasta
Sonntagmorgen, strahlend blauer Himmel und im ganzen Land soll es bis zu 20°C warm werden. Ich bin immer noch im Italienmodus und habe heute ein …
Tomatenkuchen
Zurück aus Italien – jaaaaa auch Blogger müssen mal Urlaub machen. Ich habe ein paar wunderschöne Tage in Italien verbracht und was soll ich sagen…kulinarisch …
Lachs-Teriyaki auf Reisnudeln und asiatischem Tomatensalat
Wie gestern bereits angekündigt, wird es heute mal wieder asiatisch. Das Lachs-Teriyaki schmeckt nicht nur genial, sondern ist auch nach der Arbeit stressfrei gemacht. Die …
Double-Chocolate-Cookies
Schokolade hilft ja bekanntlich gegen schlechte Laune, aber auch gegen Frühjahrsmüdigkeit, kalte Füße … einfach gegen (fast) alles! Aber, was hilft noch besser als ein …
Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensugo
Da sich für Hackfleisch in jeglicher Form, hier zuhause, immer einen Abnehmer finde, sollte inzwischen ja jeder mitbekommen haben! 😉 Spätestens seit Bolognese und Lasagne …
Marzipan-Franzbrötchen
Ein Schwein aus Marzipan – nein, ein Franzbrötchen. Der Duft von frischem Hefegebäck gehört für mich zu den angenehmsten Gerüchen in der Küche – es …
Kartoffel-Gratin mit knusprigem Grillhähnchen
In den letzten Tagen hat sich die Sonne schon das ein oder andere Mal blicken lassen, gemeinsam mit der knackig kalten Luft das perfekte Wetter …
Hot Dog Brötchen
Passend zu meinen Winter Hot Dogs gibt es hier noch die passenden Brötchen. Sie sind super fluffig und lecker … und wer sie einmal selber …