Monat: Februar 2016

Hirtenmaccheroni
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Hirtenmaccheroni

Grüß Gott, da wir nach wie vor gletscherähnliche Temperaturen haben, gibt es heute von mir das Rezept für einen original Südtiroler Hüttenschmaus. Die Hirtenmaccheroni sind für mich eine tolle alternative zu einer „Standard-Bolognese“, sie sind würzig und die Kräuter geben dem Gericht einen extra Pfiff. Ich hoffe euch schmeckt dieses traditionelle […]

Feiger Gockel im Schinkenmäntelchen
BBQueen

Feiger Gockel im Schinkenmäntelchen

Auch wenn bei uns der Grill nie wirklich kalt wird, starten wir heute zumindest hier auf meinem Blog die Grillsaison mit einem köstlichen Hähnchenrezept. Ja – und dann noch die Feige. Viele nehmen Sie im Supermarkt erst gar nicht wahr oder lassen sie „feige“ liegen – aber traut euch ruhig! In […]