Autor: Janina

Andreas Rummel und ich
BBQueen

Grillseminar 1.0

Als wir uns vor einem Jahr zu der Anschaffung eines Gasgrills entschieden haben, war eines klar – das Ding müssen wir live sehen bevor wir es kaufen. Auf der Suche nach einem Fachgeschäft landeten wir relativ schnell auf dem Online-Shop der Grill ARENA in Hessisch Oldendorf. Gesagt getan, machten wir […]

Burger Italiano
BBQueen, Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Burger Italiano

So richtig italienisch ist mir ehrlich gesagt dank Nicola Rizzoli zur Zeit nicht zu Mute, aber trotz dem Sieg der Franzosen kann ich beim besten Willen nicht auf meinen Burger Italiano verzichten! 🙂 Spaß bei Seite – heute gibt es ein Burger Rezept für euch welches ihr unbedingt ausprobieren solltet. […]

Mexiko-Tortillas
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Mexiko-Tortillas

Hola mis amigos, Tortillas – die Fladenbrote sind das Aushängeschild der mexikanischen Küche. Gepaart mit dem unverzichtbaren Grundnahrungsmittel Mais und ein paar wenigen weiteren Zutaten bekommt ihr meine, wie ich finde einfachen und zugleich leckeren, Mexiko-Tortillas. Tortillas gibt Sie in unendlich vielen Varianten und bei den Füllungen sind der Fantasie […]

Lasagne
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Lasagne

Buonasera, bei meinem gestrigen Blick in die Tiefkühltruhe fiel mir die bevorratete Sauce Bolognese in die Augen. Heute gab es Lasagne und somit bekommt auch ihr endlich das versprochene Rezept. Dank der vorbereiteten und eingelagerten Sauce geht es ganz schnell und ihr zaubert im Handumdrehen – auch nach einem langen Arbeitstag […]

Sylter Inselkuchen Apfelkuchen
Süße Backerei, Thermogemixt

Sylter Inselkuchen

Kennt ihr diese Abende auf der Terrasse, an denen man einfach nicht ins Haus gehen möchte, weil es einfach zu schön ist?! Unerwartet war heute den ganzen Tag schönes Wetter und so haben wir uns seit dem Frühstück eigentlich nur noch draußen aufgehalten. Inzwischen ist es schon fast Mitternacht, aber […]

Königinnenflammkuchen
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Königinnenflammkuchen

Es ist Feiertag und ich habe mehr Zeit mich den schönen Dingen des Lebens zu widmen… Dazu kommt, dass wir uns (leider schon) mitten in der Spargelsaison befinden – höchste Zeit für euch die Königin der Gemüsesorten auf den Tisch zu bringen. Heute habe ich einen leckeren Spargelflammkuchen für euch, […]