Schlagwort: Suppe

Chili con Carne
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Chili Con Carne

Brrrrrrr, in den letzten Tagen hat der Winter aber schon mal ordentlich an die Tür geklopft! Bei dem Wetter steht mir der Sinn immer nach einer heißen Suppe oder einem Eintopf. Ich habe mich heute für ein Chili entschieden, es hat viel Einlage und die leichte Schärfe wärmt zusätzlich. Viel […]

Eintopf von der Wruke
Hautgerichte, Thermogemixt

Eintopf von der Wruke

Wruke, häääää? Die Wruke, auch Erd- oder Bodenkohlrabi, Butterrübe, Runke oder Runkelrübe genannt, ist den meisten wohl als Steckrübe bekannt und galt lange Jahre nur als Viehfutter. Das Gemüse kam im 17. Jahrhundert aus Skandinavien zu uns, weshalb es auch wie ein weiterer ihrer zahlreichen Zweitnamen verrät, die „schwedische Rübe“ genannt […]