Traubentasting

Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken…

Weine aus Italien

IMG 3623 e1505665356399 - Traubentasting Überbackene Knuspergarnelen (9/22/2017) - Noch vor zwei Jahren hätte mich mit dem folgenden Rezept niemand aus der Reserve gelockt. Garnelen standen einfach nicht auf meinem Speiseplan. Jetzt kann ich mir die köstlichen Meerestiere einfach nicht mehr aus meiner Küche wegdenken und auch deshalb war es lange mal wieder an der Zeit ein neues Rezept auszuprobieren […]
image 39 - Traubentasting Tenuta Sant‘ Antonio Scaia Bianca Veneto IGT (5/26/2016) - Tenuta Sant‘ Antonio Scaia Bianca Veneto IGT Hier habe ich noch einen Weißwein für euch – Diesmal aus Venetien, eine Region im Nordosten von Italien, welche sich von den Dolomiten bis ans Adriatische Meer erstreckt. Der „Scaia“ ist ein Cuveé aus Garganega, Trebbiano und Chardonnay  Trauben. Er duftet nach Zitrusfrüchten und schon […]
image 16 e1463419148205 - Traubentasting Malvasia 12 e Mezzo Salento IGP 2015 Varvaglione Vigne & Vini (5/16/2016) - Auch wenn es bei Weitem nicht mehr so sonnig ist wie am letzten Wochenende, möchte ich heute endlich meine erste Weinempfehlung – einen Weißwein – loswerden. Die weiße Variante des „12 e Mezzo“ ist in diesem Frühjahr, bisher unser Favorit unter den italienischen Weißweinen. Er stammt aus der im Südosten […]