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Winter Hot-Dog
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Winter Hot Dog

Die Zeiten, in denen erst im Frühjahr das erste Mal der Grill angemacht wird, sind bei den meisten längst vorbei. Und so wurde auch bei mir, passend als am Wochenende die ersten dicken Schneeflocken vom Himmel fielen, der Grill angeheizt. Natürlich schmecken meine Winter Hot Dogs nicht nur im Schnee, […]

Saltimbocca-Röllchen mit Parmesandip
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Saltimbocca-Röllchen mit Parmesandip

Wann wird’s mal wieder richtig Sommer?? Diese Frage habe ich mir in der letzten Woche des Öfteren gestellt. Bei morgendlichen 8°C und Regen läute ich in der Regel die Eintopfsaison ein – aber doch nicht Mitte August. Dem herbstlichem Wetter zum Trotz habe ich den Grill anschmissen, auf unserer Terrasse […]

Andreas Rummel und ich
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Grillseminar 1.0

Als wir uns vor einem Jahr zu der Anschaffung eines Gasgrills entschieden haben, war eines klar – das Ding müssen wir live sehen bevor wir es kaufen. Auf der Suche nach einem Fachgeschäft landeten wir relativ schnell auf dem Online-Shop der Grill ARENA in Hessisch Oldendorf. Gesagt getan, machten wir […]

Gefüllte Paprika vom Grill
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Gefüllte Paprika vom Grill

Guten Abend, dieses Wochenende stand bei uns im Ort das Schlemmen und Genießen ganz Oben auf dem Plan. Bereits zum 5. Mal hat der Gewerbeverein den Hüllhorster Gourmet-Sommer veranstaltet. Zwei Tage lang konnten an zahlreichen Ständen leckere Kleinigkeiten gegessen und natürlich auch das ein oder andere Glas Wein getrunken werden. […]

Burger Italiano
BBQueen, Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Burger Italiano

So richtig italienisch ist mir ehrlich gesagt dank Nicola Rizzoli zur Zeit nicht zu Mute, aber trotz dem Sieg der Franzosen kann ich beim besten Willen nicht auf meinen Burger Italiano verzichten! 🙂 Spaß bei Seite – heute gibt es ein Burger Rezept für euch welches ihr unbedingt ausprobieren solltet. […]

Feiger Gockel im Schinkenmäntelchen
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Feiger Gockel im Schinkenmäntelchen

Auch wenn bei uns der Grill nie wirklich kalt wird, starten wir heute zumindest hier auf meinem Blog die Grillsaison mit einem köstlichen Hähnchenrezept. Ja – und dann noch die Feige. Viele nehmen Sie im Supermarkt erst gar nicht wahr oder lassen sie „feige“ liegen – aber traut euch ruhig! In […]