Beilagen

Käse-Wurst-Salat
Beilagen, Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Käse-Wurst-Salat

Wenn mir damals zum Abendessen Butterbrot angekündigt wurde, war ein langes Gesicht vorprogrammiert. Ausnahme waren nur die Abende, an denen mein Papa seinen leckeren Käse-Wurst-Salat für uns zubereitet hat. Dazu eine Scheibe frisches Brot … und der Abend war gerettet!! Um dieses einfache aber dennoch köstliche Gericht für euch etwas […]

Welsländer Grillwurst mit Currysauce
Beilagen, Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Welsländer Grillwurst mit Currysoße und Kartoffelspalten

Endlich Wochenende und ein langes noch dazu. Ich habe mich in dieser Woche an ein weiteres Exemplar aus meiner Welsländer-Box gewagt – die Fischbratwurst „Grillwurst-Art“. Die Grillwürste habe ich wie auf der Verpackung beschrieben von beiden Seiten mehrfach eingeschnitten und dann wie eine „ganz normale Bratwurst“ auf unseren Grill gepackt. […]

Risotto
Beilagen, Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Risotto

Isst du schon, oder rührst du noch?! Heute wird es mal wieder italienisch, es gibt einen klassischen Risotto. Die Zutatenliste ist recht unspektakulär, aber sobald ihr die angedünsteten Zutaten mit dem Weißwein ablöscht riecht es einfach göttlich in der Küche. Wenn dann noch Butter und Parmesan dazu kommen wisst ihr […]