Autor: Janina

IMG 1419 e1490370549754 - Tomatenkuchen
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Tomatenkuchen

Zurück aus Italien – jaaaaa auch Blogger müssen mal Urlaub machen. Ich habe ein paar wunderschöne Tage in Italien verbracht und was soll ich sagen…kulinarisch ist dieses Land, denke ich, kaum zu toppen. Antipasti, Nudeln, Risotto…und dann diese Süßspeisen!! Ich bin immer noch verzaubert. Zwar kommen die Tomaten hier zu […]

IMG 1093 e1488220824987 - Lachs-Teriyaki auf Reisnudeln und asiatischem Tomatensalat
Hauptgerichte, Pfanne, Topf & Co.

Lachs-Teriyaki auf Reisnudeln und asiatischem Tomatensalat

Wie gestern bereits angekündigt, wird es heute mal wieder asiatisch. Das Lachs-Teriyaki schmeckt nicht nur genial, sondern ist auch nach der Arbeit stressfrei gemacht. Die Kombi von Salat mit Erdnüssen, dem Lachs, glasiert mit der würzigen Sauce und dem Sesam, bescherrt euch eine echte Geschmacksexplosion. Habt ein schönes Wochenende… Für […]

IMG 0891 e1486305633364 - Marzipan-Franzbrötchen
Pfanne, Topf & Co., süße Backerei

Marzipan-Franzbrötchen

Ein Schwein aus Marzipan – nein, ein Franzbrötchen. Der Duft von frischem Hefegebäck gehört für mich zu den angenehmsten Gerüchen in der Küche – es riecht nach Wochenende und Sonntags Kaffeetrinken. Heute gibt es bei mir kleine Hefeteilchen in Franzbrötchenform und mit einer süßen Marzipanfüllung. Einfach köstlich!! Habt noch einen […]